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miércoles, 28 de mayo de 2014

Fondue eléctrica de aluminio

Fondue eléctrica de aluminio


Esta fondue eléctrica de aluminio tiene un diseño muy elegante, para ocho comensales. Con ella organizarás comidas y cenas de lujo, de manera sencilla. Incluye además seis salseras de acero inoxidable, para tus salsas y los 8 tenedores de fondue correspondientes.

Puedes leer este artículo para saber cómo usar la fondue, y ya estás lista para disfrutar de una deliciosa cena, con queso o carne.

Por si fuera poco por supuesto viene además con un libreto de instrucciones de uso en francés, inglés, español, alemán e italiano.

Dispone de base caliente independiente, con termostato regulable, indicador luminoso de temperatura y funcionamiento. El recipiente está fabricado en grueso cristal a prueba de altas temperaturas, que indica la cantidad mínima y máxima de líquido que puede contener.

Con este aparato podrás fundir queso para fondues savoyarde o calentar aceite para fondues bourguignone de forma rápida y muy cómoda, preparando así comidas deliciosas y cenas superresultonas sin complicarte la vida.




domingo, 15 de abril de 2012

Set Fondue y Wok dos en uno


Dos grandes inventos de la cocina internacional ahora juntos en un solo aparato: Wok y Fondue en un solo set.

Las delicias orientales del wok + la delicatessen franco suiza de la fondue para elegir según el día y el menú.

Domoclip ha creado un original dos en uno con este Set de Wok y Fondue que se calientan en una única base eléctrica que tiene una potencia de 1.500 W y un termostato para ajustar la temperatura en cada momento a las necesidades de lo que estés cocinando.

Tanto el recipiente para la fondue como el wok llevan un revestimiento interior antiadherente, y el wok tiene una gran capacidad, con un diámetro de 36,5 centímetros.

Gracias a la potencia de su base eléctrica, el wok permite cocinar los alimentos a alta temperatura y con muy poca grasa. Incluye una rejilla metálica para retirar del fuego ciertos trozos de alimentos que requieren menor cocción. También incluye una tapa de cristal con asa de madera, palillos, espátula y una pinza de madera.

La fondue permite preparar tanto fondue bourguignone (con aceite) como savoyarde (con queso fundido), o incluso la de chocolate. Y en la guía de instrucciones se detallan las recetas y la forma de usar la fondue. Incluye ocho tenedores con su tradicional mango de madera para que tú y tus invitados os pongáis las botas.


La caja incluye: una base eléctrica con termostato, un recipiente para fondue con dos asas de madera, ocho tenedores con el mango de madera, un wok con dos asas de madera, una tapa de cristal con asa de madera, una espátula, palillos y pinzas de madera, una rejilla metálica para el wok y una guía de instrucciones en francés, inglés y español.

domingo, 18 de marzo de 2012

Cómo usar la fondue

La fondue es una comida típica suiza de la zona montañosa, que consiste principalmente en queso fundido. La fondue original, que se extendió a las regiones de Francia e Italia, era una fondue de queso. Actualmente se ha extendido por todo el mundo y tiene numerosas variantes: de carne, de chocolate...


 Se trata de sumergir con unos tenedores especiales pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido, aceite o chocolate, en una pequeña olla de barro cocido o de hierro fundido, común para todos los comensales y colocada en el centro de la mesa.

Es una comida muy divertida, que genera un gran ambiente de compañerismo y camaradería, aunque hay que tener algunas precauciones para no quemarse y no prender fuego al mantel.

Si tienes o quieres comprar una fondue metalica, con quemador y no tienes idea de como se utiliza, te lo explico a continuación:

-Usa como combustible para el quemador alcohol de quemar o etílico normal. Lo puedes en una drogería o farmacia.
-Puedes utilizar el aparato para hacer fondee de queso, de carne o de frutas mojadas en chocolate fundido, aunque debes vigilar que la temperatura se mantenga equilibrada para que el chocolate o queso queden ni muy líquidos ni muy pastosos.
-Para una fondue de carne a menudo es mejor solución utilizar simplemente una freidora con aceite colocada en el centro de la mesa.
-Se venden mezclas de queso especialmente preparadas para la fondue. Si no, puedes utilizar queso de raclette (similar) mezclado con queso blando , graso o que funda rápido.
-La fondue de chocolate se hace fundiendo chocolate (si te gusta mas liquido se puede mezclar con leche) y una vez fundido lo pones en la fondue y mojas fruta troceada como mango, plátano, fresas, kiwi, manzana, bizcocho, etc.

domingo, 15 de enero de 2012

Set de tenedores de fondue con forma de corazón


Juego de tenedores de fondue para fondue de queso o de chocolate, que puedes usar para pan o para trocitos de fruta, con esta fuente de chocolate por ejemplo.

Un bonito utensilio de cocina y de decoración.

Incluye 5 piezas con un soporte en forma de corazón de resina e interior de acero inoxidable.

Ideal para una fondue de chocolate el día de San Valentín, o simplemente darte el capricho.



domingo, 14 de agosto de 2011

Fondue de Chocolate que es una fuente (de chocolate)


Deliciosa Fondue de Chocolate que en realidad es una fuente como las de las plazas pero con chocolate en vez de agua. Es un recipiente con una plataforma central de la que mana chocolate caliente. Mide 21 cm de diámetro.

Después de poner el chocolate derretido en la fuente, pulsas un botón y empezará a manar chocolate fundido.

Sirve para preparar fondues de chocolate con frutas o con lo que quieras usar.

Mantiene el chocolate caliente y fluyendo para que no se endurezca y tiene capacidad para hasta 1,5 kg de chocolate fundido. Ideal para tardes dulces con invitados y chocolate caliente.

Más sobre la Fondue de Chocolate

domingo, 31 de julio de 2011

Set Fondue para queso o chocolate


Set de Fondue de acero inoxidable, con 6 tenedores/pinchos de fondue, la olla (con asas) y el infiernillo. Fácil de usar, cómoda de limpiar después de usar.

Especialmente indicada para fondue de queso o de chocolate. No sirve para carne, porque no calienta el aceite lo suficiente.

Este set de fondue es similar a los que tienen en los restaurantes de fondue.

El infiernillo funciona con alcohol de quemar y se regula girándolo.

Comprar Fondue